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西班牙伊比利黑豬肋條 200g

西班牙伊比利黑豬肋條 200g

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  • ＜冷凍＞黑貓宅急便

Description

西班牙伊比利黑豬
擁有「世界上最好吃的豬肉」之稱，半開放式圈養食用牧草和飼料，油花均勻分布帶柔順堅果風味。伊比利豬被譽為世上最美味的食物之一，關鍵就在品種以及飼養方式。伊比利豬的肌肉纖維能儲存脂肪，形成肥瘦相間的美麗紋路，入口柔軟且香氣洋溢，口感與和牛近似。

伊比利豬肋條

位於豬背脊旁肋骨的邊肉，因分切後為條狀，因此稱為豬肋條，帶有筋膜的肋條口感軟嫩有嚼勁。

適合燒烤、燉煮料理方式。



商品規格：   

  • 重量 ：200g ± 10%
  • 產地 ：西班牙
  • 包裝方式 ：真空包裝
  • 配送方式 ：冷凍
  • 保存方式 ：冷凍 / 冷藏
  • 保存期限 ：冷凍1個月 / 冷藏2日


配送與取貨：

  • 因商品特性不同，保存方式依標示為主。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制，將會以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達，請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2755-2606
  • 三節假日期間由於貨運繁忙，無法指定到貨日期，建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

 

肉品保存方式：

  • 冷藏保存：新鮮肉品買回後建議1~2天內食用最佳，賞味期限3天內為限。非真空狀態下冷藏保存時，建議用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存： 如單次購買量較大，可以將3天內無法食用完的肉品放入冷凍庫，於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時，建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍，最能保持肉的品質。

Additional details

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