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RÒU by T-HAM 西式火腿禮盒系列

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商品描述


SALAISONS法國18個月 拜恩生火腿 
來自法國西南部庇里牛斯山麓地帶,從養育開始到製造皆受歐盟IGP保護。是世界上唯一使用岩鹽製作的風乾火腿。風乾時間長達18個月,質地柔軟滑潤,濃縮在火腿中的豐富精華,油脂香氣令人一再回味。

法國里昂夏樂原味風乾臘腸系列
手工風乾香腸誕生於法國阿爾代什山區的中心地帶,1870 年,創辦人 Léon Chaillot 在阿爾代什山區經營養豬場,專注於生產這地區最著名的風味醃肉,家族致力於提供源自正統阿爾代什工藝的優質醃肉產品,堅持傳統職人手工,秉持著對這數百年美食遺產的深厚信念。

職人每日精心掌控乾腸的發酵與熟成狀態,經過長達3週以上的風乾熟成,乾腸表面自然生成的白黴,是法國風乾香腸的魅力所在,這自然的菌相如同乳酪上的白黴菌不僅可食用,更賦予產品獨特的森林蘑風味。


【 經典生火腿禮盒 - 法國 18 個月拜恩生火腿禮盒 】$1,880

    SALAISONS 法國 18 個月拜恩生火腿   50g x 4包


【 精選法國風乾生火腿及臘腸 - 盛宴禮盒 】$2,580

    SALAISONS 法國 18 個月拜恩生火腿   50g x 3包
   法國里昂夏樂原味風乾臘腸 切片 100g
   法國里昂夏樂藍紋起司風乾臘腸 切片 100g
   法國里昂夏樂綠胡椒起司風乾臘腸 切片 100g


商品規格 :
1.  SALAISONS 法國 18 個月拜恩生火腿   50g

  • 重量 :50公克±10克
  • 產地 :法國
  • 包裝方式 :真空包裝
  • 配送方式 :冷藏
  • 保存方式 :冷藏
  • 保存期限 :冷藏3個月 (依商品外包裝為主)

2.  法國里昂夏樂原味風乾臘腸/藍紋起司風乾臘腸 /綠胡椒起司風乾臘腸

  • 重量 :100公克±10克
  • 產地 :法國
  • 包裝方式 :真空包裝
  • 配送方式 :冷藏
  • 保存方式 :冷藏
  • 保存期限 :冷藏3個月 (依商品外包裝為主)


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配送與取貨:
  • 此組合商品為冷藏商品,來店自取與宅配皆為冷藏。
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  • 三節假日期間由於貨運繁忙,無法指定到貨日期,建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

肉品保存方式:

  • 冷藏保存:風乾產品/火腿加工品拆封後建議1~2日內食用完最佳。非真空狀態下冷藏保存時,建議用密封容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。

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