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分類
✿ 課程內容 ✿
【梯次A】
🍽️ 義式炸燉飯球|金黃酥脆的義式經典,從捏製、裹粉到油炸,掌握外酥內軟的美味關鍵!
🍰 義式乳酪蛋糕|是不是孩子人生第一塊親手做的乳酪蛋糕呢?來完成能帶回家的甜點記憶~
【梯次B】
🍝 起司肉醬千層麵|鋪麵皮、配上主廚秘方肉醬,最後撒滿起司,親手堆疊出屬於自己的經典義式千層麵
🍪 花生醬軟餅乾|濃香花生醬遇上酥軟餅乾體,揉麵、整形、烘烤,做出香氣滿溢的手作點心
全店,滿NT$3,500,單一溫層免運費
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活動介紹
這個夏天,RÒU BY T-HAM 邀請小朋友走進廚房,捲起袖子、戴上圍裙,跟著主廚從備料、組裝到完成餐點,一步一步端出美味的義式料理。
不需要任何經驗,只要帶著好奇心出現就好。兩小時,動手做、動手吃,一起在夏天留下香香好吃的回憶。
活動資訊
日期:
梯次A|7/11(六)、7/26(日)、8/15(六)
梯次B|7/18(六)、8/9(日)、8/22(六)
活動時間:14:30 – 16:30
活動流程:
14:00 報到
14:30 – 15:15 第一堂課
15:15 – 15:25 休息時間
15:25 – 16:10 第二堂課
16:10 – 16:30 點心時間
費用:每組 NT$1,500(含一份食材費與兒童專用圍裙,不另收服務費)
地點:RÒU BY T-HAM 敦南店|台北市大安區敦化南路一段326號 2樓
年齡:5 歲至 12 歲
人數:每場最多 10 組(每組為 1 位家長+1 位孩子)
✿ 報名截止日 ✿
2026/07/08(三)
課程內容
梯次A
第一堂課 — 義式炸燉飯球
從剩飯變身金黃酥脆的義式經典小點,孩子將學習如何捏製、裹粉、油炸,掌握外酥內軟的口感秘訣。
第二堂課 — 義式乳酪蛋糕
層層堆疊的不只是起司,還有一點點耐心。孩子將學習如何調製內餡、鋪上餅乾底,完成一份能夠帶回家的甜點記憶。
梯次B
第一堂課 — 起司肉醬千層麵
從鋪麵皮、抹肉醬到撒上滿滿起司,孩子將親手堆疊出屬於自己的一份千層麵,感受層層交疊的成就感。
第二堂課 — 花生醬軟餅乾
香濃的花生醬遇上酥軟的餅乾體,孩子將學習揉麵、整形、烘烤,做出一盤香氣四溢的手作點心。
注意事項
關於主廚
李承恩
-RÒU BY T-HAM主廚
專業項目:義式料理
其他資歷:
2015 FHC上海國際廚藝烹飪藝術比賽 2銀
2015 TCAC台灣廚藝美食挑戰賽 1銀(單項最高分)
2018 SCH河內廚藝競賽 2金(2項單項最高分)
2019 FHV越南廚藝烹飪挑戰賽 1金(單項最高分) 1銀
2019 TUCC泰國極限廚藝挑戰賽 1金(單項最高分) 1銀
2019 環球廚神國際挑戰賽 1金