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燒肉店人氣NO.1系列(非組合)

燒肉店人氣NO.1系列(非組合)

燒肉店最受歡迎的厚切牛舌與橫膜膜等熱賣商品,一端出來,家裡就是燒肉店!


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商品描述

燒肉店人氣NO.1系列 (非組合)

牛肋條燒肉片 150g  NT$200

澳洲牛橫隔膜 150g  NT$630

紐西蘭厚切牛舌 150g  NT$525

紐西蘭薄切牛舌 150g  NT$525

澳洲和牛厚切牛舌 150g  NT$900

澳洲和牛薄片牛舌150g  NT$900




  • 牛肋條:肋骨間的精肉,有適度的大理石紋油花,美味多汁。 

  • 橫膈膜: RÒU 挑選外橫隔膜,是較為珍稀的特殊部位,也是相當柔嫩的精肉。雖分類為內臟類,但與肉具有同等以上的價值。表面有大量脂肪與筋膜,需要仔細去除,肉質柔嫩富油花,並有獨特風味、甜味,適合做燒烤用。

  • 紐西蘭牛舌:日式燒肉的愛用部位,需耗費工夫悉心修整而得的珍稀部位。

  • 澳洲和牛牛舌:油花較一般牛舌豐富細緻,口感更加柔嫩。
              厚切牛舌:舌根具有霜降般油花,適合做厚切,口感柔嫩。

              薄切牛舌:舌部中段肉質富有彈性、適合薄切,口感Q脆。  


商品規格:  
重量:如上述
產地:美國, 紐西蘭, 澳洲

包裝方式:真空包裝
配送方式:冷凍
保存方式:冷凍/冷藏
保存期限:冷凍3/冷藏2



配送與取貨:

  • 店上生鮮肉品皆為冷藏肉品,來店自取皆為冷藏。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制,將會以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達,請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2755-2606

 

肉品保存方式:

  • 冷藏保存:新鮮肉品買回後1~2天內食用最佳,3天內為限。 冷藏保存前,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存: 如單次購買量較大,可以將3天內無法食用完的量放入冷凍庫,於1個月內食用完畢最佳。解凍時,建議在冷藏室低溫解凍,最能保持肉的品質。


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