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A5 日本秋田牛肋眼

A5 日本秋田牛肋眼

全店，滿NT$3,500，單一溫層免運費

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商品描述

🥩 來自秋田的溫柔滋味


於日本秋田縣飼養、通過嚴格肉質三級以上嚴格標準的秋田牛

是以黑毛和種為基礎培育的少量珍品。


牛隻在秋田縣內長大，

當地擁有潔淨水源以及穩定的氣候，

秋田牛的飼料中還加入了秋田引以為傲的優質白米。

正因如此，秋田牛的油花細緻而均勻，

肉質柔軟、脂香清爽，入口時不厚重，帶出一抹自然甘甜。


在秋田，農田與牧場彼此照應。

米養牛、牛回饋土地，

形成一個緩慢穩定的循環。


白米提升了油酸比例，讓油脂更滑順，

香氣乾淨、純粹，

自然柔和，且耐人尋味的溫潤。

脂香清爽，無論是炙燒、香煎或燒烤，

都能完整呈現那份來自秋田土地的細膩平衡。

肋眼為牛肉中最高級的部位之一，運動量少，肉質細嫩，且具有豐富均勻的大理石油花，是最受歡迎的牛肉部位。

在家享受日本最頂級的和牛，享受入口即化的極致美味！
只需簡單炙烤或快速汆燙，就能享受到日本和牛霜降肉質的滑嫰口感和特有香氣共同在嘴裡形成的奢華美味。
商品規格：  

  • 重量 ：200~300公克 ± 10%
  • 產地 ：日本
  • 包裝方式 ：真空包裝
  • 配送方式 ：冷凍
  • 保存方式 ：冷凍 / 冷藏
  • 保存期限 ：冷凍1個月 / 冷藏2日(依商品外包裝為主)


配送與取貨：

  • 因商品特性不同，保存方式依標示為主。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制，將會以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達，請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2755 -2606
  • 三節假日期間由於貨運繁忙，無法指定到貨日期，建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

 

肉品保存方式：

  • 冷藏保存：新鮮肉品買回後1~2天內食用最佳，賞味期限3天內為限。非真空狀態下冷藏保存時，建議用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存： 如單次購買量較大，可以將3天內無法食用完的量放入冷凍庫，於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時，建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍，最能保持肉的品質。

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