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胡桃木煙燻梅花 / 200g

胡桃木煙燻梅花 / 200g

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NT$190
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商品描述

台畜肉品職人以傳統古法純手工製作,須經 10 天以上熟成鹽漬入味 ,使用胡桃木一夜煙燻。

胡桃木煙燻梅花有著均勻分布的油花,透過職人手工綁繩塑型,每一口都帶著油脂的香甜與扎實口感。

無添加味精、防腐劑與色素等人工添加物,天然甘甜的原味及肉質,冷盤、微烤各式烹飪皆有一番獨特風味,職人手造心意值得一嚐!

除了原型,店內切肉師可依照需求切成薄片、厚片、切丁,歡迎備註留言。



商品規格 :

  • 重量 :200公克±10%
  • 產地 :台灣
  • 包裝方式 :真空包裝
  • 配送方式 :冷凍/冷藏
  • 保存方式 :冷凍/冷藏
  • 保存期限 :冷凍1個月/冷藏2日 ( 依商品外包裝為主)


配送與取貨 :

  • 此商品商品為冷藏肉品,來店自取皆為冷藏。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制,建議以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達,請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2755-2606
  • 三節假日期間由於貨運繁忙,無法指定到貨日期,建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

肉品保存方式 :

  • 冷藏保存:風乾產品與火腿加工品拆封後建議1~2日內食用完最佳。非真空狀態下冷藏保存時,建議用密封容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存: 如單次購買量較大,可以將3天內無法食用完的肉品放入冷凍庫,於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時,建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍,最能保持肉的品質。


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