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胡桃木煙燻前腿 / 150g

胡桃木煙燻前腿 / 150g

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商品描述

台畜肉品職人以傳統古法純手工製作,須經 10 天以上熟成鹽漬入味 ,使用胡桃木一夜煙燻。


而胡桃木煙燻前腿使用前腿肉心的部位,每隻豬只有兩顆,肉質柔嫩卻有嚼勁。

無添加味精、防腐劑與色素等人工添加物,天然甘甜的原味及肉質,冷盤、微烤各式烹飪皆有一番獨特風味,職人手造心意值得一嚐!

除了原型,店內切肉師可依照需求切成薄片、厚片、切丁,歡迎備註留言。



商品規格:

重量:    150公克±10%

產地:    台灣

包裝方式:    真空包裝

配送方式:    冷藏/冷凍

保存方式:    冷藏/冷凍

保存期限:    冷藏3日/冷凍1個月


配送與取貨:

  • 商品為冷藏肉品,來店自取皆為冷藏。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制,建議以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達,請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2581-0635
  • 三節假日期間由於貨運繁忙,無法指定到貨日期,建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

 

肉品保存方式:

  • 冷藏保存:新鮮肉品買回後1~2天內食用最佳,3天內為限。 冷藏保存前,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存: 如單次購買量較大,可以將3天內無法食用完的量放入冷凍庫,於1個月內食用完畢最佳。解凍時,建議在冷藏室低溫解凍,最能保持肉的品質。


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