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認定標準
在日本嚴格的分類制度下,能被認證為宮崎牛的牛隻必須同時具備三個條件,缺一不可!
1. 品種為黑毛和種
2. 在宮崎縣內誕生及肥育
3. 日本食肉格付協会所訂定之肉質等級達4以上。
日本第一的和牛
宮崎牛連續奪下兩屆有和牛奧運之稱的日本『全国和牛能力共進会』比賽冠軍!真的是日本一番!
相撲力士的贈禮
日本相撲界有一項傳統儀式,大相撲比賽中,獲得優勝的相撲力士會獲贈一頭宮崎牛,這樣的傳統更增添了宮崎牛的魅力!
舌尖上的迷人魅力
宮崎牛最大的特點在於它紅肉及霜降的分佈均勻,肉質等級4以上的紅肉口感緊緻滑順,霜降均勻散佈在其間,因此儘管脂肪豐富口感卻清爽不油膩! 擁有獨特的桃子或椰子香氣,尤其是在加熱到約80度時,所散發的香氣更加明顯。
宮崎牛紐約客/黑毛和牛紐約客
重量: 400公克±10%
產地: 日本
包裝方式: 真空包裝
配送方式: 冷凍
保存方式: 冷凍/冷藏
保存期限: 冷凍3週/冷藏2日
配送與取貨:
肉品保存方式: