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SOLANA 頂級黑標36個月以上 100%純種伊比利風乾生火腿 50g

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商品描述

  • 關於SOLANA IBÉRICA

SOLANA IBÉRICA是由Julián Martin西班牙第二大專業肉廠生產製造。品牌創立於1933年,也是西班牙伊比利火腿的前三大生產製造商,歷經80多年至今已傳至家族第四代經營。


SOLANA 伊比利火腿在西班牙Guijuelo最高海拔的地方製作。以傳統、天然與嚴謹的製作過程使得風乾的時間比其他生產者所需要的時間還長。遵循傳統方式製作,配合現代化的機器設備,也同時也堅守相關衛生法規,確保SOLANA IBÉRICA風味與品質得以維持一貫的高水準。


  • 來自西班牙的伊比利Bellota等級的黑豬,100%純種血統被稱為西班牙國寶美饌。

  • 採野放飼養,採食2季橡果。以鹽醃製後,風乾熟成36個月以上。入口即化的油脂帶來細緻而悠長的堅果香氣,這是全世界其他豬種都無法達到的風味。


商品規格: 

重量:50公克±10%
產地:西班牙
包裝方式:真空包裝
配送方式:冷藏
保存方式:冷藏
保存期限:標示於包裝


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