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RÒU 餐酒系列: 米榭.庫芙樂威士忌餐酒會

RÒU 餐酒系列: 米榭.庫芙樂威士忌餐酒會

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商品描述

RÒU 餐酒系列: 米榭.庫芙樂威士忌餐酒會

 

法國勃根地(Burgundy)不僅出產著全球首曲一指的葡萄酒,它更擁有一間只有在高級餐廳、老饕、鑑賞家之間流傳的頂級威士忌品牌-米榭.庫芙樂(Michel Couvreur)。不論是在歐洲或是日本,僅有少數精品菸酒專賣店、米其林星級餐廳、豪華酒吧才有機會一睹米榭.庫芙樂威士忌的倩影。

 

米榭.庫芙樂是一款用“葡萄酒思維”打造的威士忌,所以它不論在風味細節上或是餐酒搭配合適性上皆有著獨特且與眾不同的表現。不同於以往葡萄酒餐酒搭配,此次RÒU by T-Ham與米榭.庫芙樂共同精心打造了一場以“肉”和“威士忌”為主角的餐酒饗宴。

 

 

【活動資訊】

日期:2021/4/14 星期三

時間:18:30 - 20:30

地點:《RÒU by T-HAM》敦化南路一段3262

價格:$2,500/人,兩人同行享9


 

 

品飲酒款:

米榭.庫芙樂The Unique / Candid / Overaged / Pale Single Single / Blossoming

(威士忌品飲活動,供酒有限,請適量飲酒)

 

 

餐點內容:


冷前菜

【綜合RÒU拼盤】

 

沙拉

【酥脆培根檸檬凱薩沙拉】

 

熱前菜

【口口噴汁辣味珍珠香腸 】

 

主菜一

RÒU招牌滿滿黑胡椒粒培根排】

 

主菜二

【爐烤美國Brandt Beef 自然牛帶骨牛小排】

 

餐後

【季節鮮果, 咖啡或茶】

 

 

講師介紹:

Natasha Leung

-無限超越有限公司創辦人

-法國威士忌米榭・庫芙樂台灣區總代理

植根於香港及台灣,留法期間深受當地文化影響,致力尋求世界各地優質且賦品味生活選物,通過品牌管理及客製活動以推動亞洲以及世界各地之品味連結,讓生活旅程永遠向前,無限超越。

 

 

蕭希辰(David Hsiao

- RÒU by T-HAM/ 侍酒師

- 法國在台協會商務處/ 美食推廣大使

- 台灣侍酒師協會/ 常務理事

- 國際侍酒大師證照 The Court of Master Sommeliers/ 認證侍酒師

- 國際三大葡萄酒競賽 International Wine Challenge/ 評審

- La Cocotte by Fabien Vergé (米其林1)/ 侍酒師

 

 

米榭.庫芙樂威士忌小檔案:


Art of Spirit ; Spirit of Art

深信 Whisky is the Burgundy of Spirits的米榭・庫芙樂於法國勃艮地獨特酒窖,嚴選西班牙雪莉酒桶陳釀,讓時間將蘇格蘭傳統淬錬於琥珀酒液中。結合葡萄酒跟威士忌的精神,致力陳釀屬於Michel Couvreur風格的威士忌:細膩、優雅、和諧而有力道。從經典系列以及珍稀系列,總讓人驚訝於其工藝多元的麥種 不同的製程,配合各式各樣酒桶。每款呈現出不一樣的調性接近半世紀的威士忌品牌,多是靠口耳相傳低調優雅的Michel Couvreur 吸引無數精品葡萄酒鑑賞家及威士忌愛好者追隨。

 

 

//注意事項//

1. 本活動備有新鮮食材,報名成功後因故無法參加,請於活動三天前來電或來信告知取消。未於前三天前取消,請恕無法退費還請見諒。

2. 遲到30分鐘將無法參與活動,避免打擾其他來賓的權益,請務必留意活動時間。

3. 為了提供貴賓安全的用餐環境及落實防範2019新型冠狀病毒,我們門市人員皆有配戴口罩。肉鋪消費或餐廳用餐之貴賓, 需酒精乾洗手及額溫檢測。餐廳餐具皆採用高溫殺菌, 活動期間也會安排每位來賓保持社交距離,並開窗確保空氣流通,敬請安心蒞臨!


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