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RÒU 招牌滿滿黑胡椒粒培根排

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商品描述

費時一週低溫鹽漬、熟成，精選油花層次分明的五花肉，佐以獲歐盟PGI產地認證的頂級貢布胡椒，以最簡單、天然的香辛調料，費時費工堅持高級肉品的傳統製作原則，再加上長達7小時胡桃木煙燻上色形成的獨特美味，2.5公分以上的切片厚度，香烤後於鐵盤吱吱作響，濃郁鮮甜的培根肉汁及煙燻香氣、美式大口咬下的厚實口感，令人回韻再三。

商品規格：

  • 重量 ：350公克±10%
  • 產地 ：台灣
  • 包裝方式 ：真空包裝
  • 配送方式 ：冷凍
  • 保存方式 ：冷凍
  • 保存期限 ：1年 (依商品外包裝為主)


配送與取貨：

  • 此商品為冷凍肉品。
  • 宅配為確保肉品品質與運送溫度的控制，將會以冷凍方式配送。
  • 若需提前、延後或指定日期送達，請備註留言給我們或與我們聯繫 02- 2755-2606
  • 三節假日期間由於貨運繁忙，無法指定到貨日期，建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。

 

肉品保存方式：

  • 冷藏保存：新鮮肉品買回後建議1~2天內食用最佳，賞味期限3天內為限。非真空狀態下冷藏保存時，建議用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。
  • 冷凍保存： 如單次購買量較大，可以將3天內無法食用完的肉品放入冷凍庫，於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時，建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍，最能保持肉的品質。

建議料理方式：
  • 請放置於冷藏冰箱解凍半日
  • 烤箱設定155度，預熱5分鐘再放進烤箱20分鐘
  • 從烤箱取出之後，於室溫中靜置3分鐘
  • 於平底鍋加少許油，使用文火煎至表面上色即可

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顧客評價

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