Name: 胡桃木煙燻梅花
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Price: 220.0 TWD
Availability: InStock

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胡桃木煙燻梅花

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商品描述

台畜肉品職人以傳統古法純手工製作，須經 10 天以上熟成鹽漬入味，使用胡桃木一夜煙燻。

胡桃木煙燻梅花有著均勻分布的油花，透過職人手工綁繩塑型，每一口都帶著油脂的香甜與扎實口感。

無添加味精、防腐劑與色素等人工添加物，天然甘甜的原味及肉質，冷盤、微烤各式烹飪皆有一番獨特風味，職人手造心意值得一嚐！

商品規格：

※小提醒：職人火腿皆為宅配冷凍出貨，退冰後口感會與冷藏略有差異。

配送與取貨：

肉品保存方式：

冷藏保存：風乾產品與火腿加工品拆封後建議1~2日內食用完最佳。非真空狀態下冷藏保存時，建議用密封容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。
冷凍保存：如單次購買量較大，可以將3天內無法食用完的肉品放入冷凍庫，於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時，建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍，最能保持肉的品質。

胡桃木煙燻梅花