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5/3 加開場次|慢慢弄乳酪坊 V.S 義大利帕瑪火腿品嚐會

5/3 加開場次|慢慢弄乳酪坊 V.S 義大利帕瑪火腿品嚐會

全店,滿NT$3,000,單一溫層免運費

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商品描述

//五月母親節特別企劃//

特別邀請到台灣第一家義式手工乳酪坊--慢慢弄乳酪師 Isabella, 分享台灣優質的新鮮牛乳,也能製作出道地的南義乳酪。並由RÒU 侍肉師引領認識義大利帕瑪火腿,一起與您分享乳酪、火腿、酒款怎麼搭配最好吃!

地點:RÒU BY T-HAM 台北市敦化南路一段326號2樓

活動日期:
加開場次|5/3 (週日)14:30~16:30

課程內容:
1. 好吃的起司怎麼來的?我們該如何保存起司
2. 起司怎麼入菜最好吃?還有哪些食材可做搭配
3. 認識義大利帕瑪火腿
4. 品嚐火腿, 乳酪與精選酒款

費用:$1,800,兩人同行享9折優惠


講師介紹:
慢慢弄乳酪坊主理人&乳酪師: Isabella
-台灣第一家義式手工乳酪坊,Isabella 乳酪職人遠赴日義,學習義大利乳酪傳統製法。以獲五梅獎酪農生產的優質鮮乳,每日製作道地莫札瑞拉、布拉塔與瑞可塔等新鮮乳酪,為台灣知名餐廳使用。

RÒU 侍肉師: Max 林子桓
- RÒU by T-HAM 晶華肉舖店長

RÒU 侍酒師: David 蕭希辰
- ROU by T-HAM 侍酒師
- 國際三大葡萄酒競賽IWSC(英國) 評審
- 國際侍酒大師證照 The Court of Master Sommeliers


//注意事項//
1. 本活動備有新鮮食材,報名成功後因故無法參加,請於活動三天前來電或來信告知取消,未於三天前取消,請恕無法退費還請見諒。

2. 遲到30分鐘將無法參與活動,避免打擾其他來賓的權益,請務必留意活動時間。

3. 為了提供貴賓安全的用餐環境及落實防範2019新型冠狀病毒,我們門市人員皆有配戴口罩。肉鋪消費或餐廳用餐之貴賓, 需酒精乾洗手及額溫檢測。餐廳餐具也皆採用高溫殺菌, 活動期間也會安排每位來賓保持1.5 公尺的社交距離,並開窗確保空氣流通,敬請安心蒞臨!

// RÒU by T-HAM //
由肉品專家台畜,集結肉舖與餐廳的精緻肉品概念店。RÒU 以肉音譯,並以鉤子吊掛肉品的圖像演繹。一樓肉鋪嚴選各國頂級生熟肉品:日本和牛、西班牙伊比利黑豬、美國USDA Prime牛肉,以及傳承五十年老師傅手藝的珍珠香腸與黑豬肉貢丸,並提供客製化肉品分切服務。二樓餐飲空間,將肉的美味傳遞至餐桌,包含中式、日式、西式等多國肉料理。經典菜包含一盤享盡各式風味的綜合RÒU拼盤、獨特的滿滿黑胡椒粒培根排與吃過就難忘的爐烤美國自然牛帶骨肋眼。

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